itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott áfonya

Túrós rakott áfonya

2419

Konyha orosz

Kalóriatartalom 204,9 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 5,2 gr.

Szénhidrátok* 36,5 g

Tartalom

A túró nagyon hasznos egy növekvő, sőt már felnőtt szervezet számára. De mi van akkor, ha nincs kedve nyers túrót enni? Természetesen készítsen egy finom és ínycsiklandó rakott bogyós gyümölcsöt. A főzéshez szezontól függően friss és fagyasztott áfonyát is használhat. A recept egyszerű, de a desszert kiváló.

Hozzávalók

Túró (puha) 450 gr. Tojás 2 db. Búzadara 4 evőkanál Tejföl 100 g Só 0,25 tk Kristálycukor 3 evőkanál Vanillin egy kés hegyén Áfonya 170 g

Főzés folyamata

A fagyasztott bogyókat előzetesen távolítsa el a kiolvasztáshoz, a felesleges folyadékot szitával ürítse le. Öblítse le a friss bogyókat, és hagyja szűrőedényben a felesleges folyadék elvezetéséhez. Keverje össze a búzadarát és a tejfölt egy tálban, hagyja megduzzadni 20 percig. Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 175 fokra.

Ha a túró szemcsés, akkor feltétlenül aprítsa fel turmixgéppel vagy szitával. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a vaníliát, a cukrot és a sót, egy kanállal mindent összekeverünk.

Hozzáadjuk a bogyókat, és óvatosan keverjük. Hagyhat néhány friss bogyót a díszítésre.

A formát kikenjük vajjal, kirakjuk a munkadarabot és 40-50 percig sütjük. Bármilyen formát használhat, de kényelmesebb ezt az ételt leválasztható formában főzni.