itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott sütőtök és alma

Túrós rakott sütőtök és alma

1277

Konyha orosz

Kalóriatartalom 170,2 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,3 gr.

Zsírok * 3,2 gr.

Szénhidrátok* 32,1 gr.

Tartalom

Ínycsiklandó túrós rakott ételek szinte bármilyen töltelékkel elkészíthetők. A legfinomabb és legegészségesebb töltelék azonban egy túrós rakotthoz természetesen a tökös alma lesz. Feltétlenül próbálja ki a kiadós és egészséges reggelit!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A tököt meghámozzuk és kockára vágjuk. Ezután a sütőtököt puhára főzzük, ügyelve arra, hogy ne váljon belőle zabkása, vagy ne főzzük túl. Helyezze a zöldséget egy szűrőedénybe, hogy lefolyjon a vízről.

Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát, majd száraz serpenyőben enyhén melegítsük fel. Ennek célja, hogy az almát kissé megpuhítsa.

Keverjük össze a túrót a csirke tojással és a cukorral, és alaposan őröljük.

A meghámozott és megpuhult almát meglocsoljuk citromlével, hogy a gyümölcsök ne sötétedjenek.

A tököt simára, pépesre törjük, ízlés szerint hozzáadjuk a búzadarát és a fahéjat. Hagyja a keveréket, amíg a búzadara kissé megduzzad.

Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és sütőtök réteget alkotunk, majd egy réteg almát. Megszórjuk a fahéjat az almával, és óvatosan túróréteget formálunk a tetejére.

Enyhén megszórjuk a rakott edény legfelső rétegét a maradék zsemlemorzsával, és hozzáadunk pár szelet vajat. Küldje a tésztát 200 fokos sütőbe fél órára.