Kacsa narancsos fóliával a sütőben

A narancs és a sült kacsa az újévi asztal hagyományos tulajdonságai. Szeretnénk megosztani veletek egy remek receptet a narancsos töltött kacsához, sütőben fóliában sütve.

Ez a recept igazi lelet a háziasszonyoknak. Az ünnepi asztalhoz mindig a legjobb ételeket választják, így nem lehet elmenni az almával, naranccsal és aszalt szilvával sült kacsa mellett.

A recept fő fénypontja a pác, növényi olajban gyúrják. Kapsz egy rózsás madarat, amely tiszteletbeli helyen pompázik az ünnepi asztalon.

Nagyszerű baromfi és gyümölcsétel. Az alma és a narancs eredeti öntetének köszönhetően a hús remek ízű. És a recept elég egyszerű ahhoz, hogy minden háziasszony főzze.

A gálavacsora főétele lehet egy étvágygerjesztő kacsa fóliában almával és naranccsal. A meleg meglep majd ragyogó aromájával és finom ízével. Otthon és a vendégek egyaránt imádni fogják a kulináris ötletet!

Azok számára, akik még nem döntöttek az ünnepi asztal menüjéről, javasoljuk, hogy birsalmával és almával kacsát süssenek. A kacsa sokkal finomabb, mint a csirke és a liba, és nem gyakori vendég az asztalon, mivel nehéz jó madarat vásárolni. Az ünnepi változathoz a kacsát 10 órán át pácoljuk, majd illatos mártással megsütjük. A kacsát birsalmával és almával töltik meg.

Lédús, aromás kacsa ízletes burgonyával és étvágygerjesztő kéreggel! Igazi kulináris remekmű, amelyet megérdemelünk egy ünnepi asztalt. A vendégek örülni fognak!

Ha érdekes és egyszerű módot keres a kacsa sütésére, javasoljuk, hogy nézze meg közelebbről ezt a receptet. Érdekes, mert narancsot és mézet használnak baromfi páchoz. Ugyanakkor a húst kifejezett citrusos ízjegyekkel kapják, meglehetősen gyengédek és lágyak. A héja pedig karamellizált és ropogósra sütjük. A teljes folyamatot a hasított test elkészítésétől a végső barnulásig részletesen ismertetjük a receptben.

A méz hozzáadásával készült pác kiválóan alkalmas kacsahúshoz. Egy kis édességet ad hozzá és lágyítja a szálakat. A pikantéria és az aroma kedvéért friss reszelt gyömbért, fokhagymát és narancslevet is hozzáadunk. A pác alapja szójaszósz. Ezzel a kísérettel a kacsadarabok nagyon lédúsak, puhák és illatosak. Köretnek burgonyapüré ideális.