Kacsa hajdinával és gombával a sütőben
A hajdinával és gombával töltött kacsa finom dísze minden ünnepi asztalnak. Nagyon kielégítőnek bizonyul, a zabkása különösen jó, amely telített minden kacsa és gomba levével és aromájával.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Hagyma | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Burgonya | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Friss csiperkegomba | 17 | 3.6 | 0.4 | 1.9 |
| Gomba | 136 | 4 | 5 | 3 |
| Hajdina | 114.6 | 4 | 0.8 | 22.8 |
| Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Szója szósz | 53 | 8.1 | 0.6 | 4.1 |
| Almák | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Őrölt koriandermag | 27.5 | 1.5 | 0 | 5 |