Kacsa burgonyával a hüvelyben a sütőben

Egy kiadós és gyönyörű kacsa, burgonya és aszalt szilva. A baromfit egészben sütjük a sütőben, burgonyával együtt. Az aszalt szilva különleges ízt kölcsönöz ennek az ételnek.

Ennek a receptnek köszönhetően megoldja a problémát a főétellel és a körettel. Minden hozzávalót együtt sütünk a sütőben a hüvelyben. A narancs illatosítja, a burgonya pedig felszívja a felesleges zsírt és nagyon gyengéd lesz.

A sütőben sült finom, aromás kacsa almával és burgonyával nemcsak családi vacsorához ideális, hanem az ünnepi asztal dísze is. Sok időbe telik a kacsa elkészítése, de az eredménnyel biztosan elégedett lesz.

Mi mást főzni az ünnepi asztalra, ha nem sült kacsát. Minden tekintetben grandiózus étel, táplálja Önt, és eredeti bemutatásával felkelti a vendégek figyelmét.

A burgonyával és gombával töltött étvágygerjesztő kacsa nagyon lágy és ízletes a sütőben. Lágy hús és aromás töltelék lenyűgözi a vendégeket a helyszínen! Egyszerűen finom!

Nagyon finom étel, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Az eredmény biztosan tetszeni fog.A kacsa hihetetlenül puha, lédús, illatos. A hús puha és finom! Egyszerűen finom!

A kacsa sütéséhez nagyon gyakori lehetőség a burgonya és az alma. És nem ok nélkül, mert nagyon finom. A konyhai munka megkönnyítése érdekében hüvelyben sütést használunk - a sütést nem kell mosni főzés után. Ez a kacsa lehet pazar családi étkezés vagy remek ünnepi csemege. A legfontosabb dolog a hasított test megfelelő feldolgozása és pácolása. Akkor nézni fogja, hogyan vörösödik le a madár a sütőben, és válik étvágygerjesztő ételré.

A kacsa sütése sokáig tart. Különösen, ha az egész madárról van szó. De ha darabokra vágja a hasított testet és használja a sütőhüvelyt, akkor a folyamat időben jelentősen lerövidíthető. És annak érdekében, hogy ne főzzünk külön köretet, javasoljuk a burgonya kacsadarabokkal való sütését. A hús ízletes zsírt bocsát ki, amely telíti a zöldségeket és finom lesz.
 

Ha rendelkezésre áll egy kacsa, de nem akar sokáig "trükközni" és zavarni a konyhában, akkor egy egyszerű receptet ajánlunk erre az esetre. A baromfit darabokra vágjuk, és majonéz alapú páccal kikenjük. A burgonyát és a hagymát is darabokra vágjuk. Sütőhüvelybe mindent összerakunk és a sütőbe küldjük. Egy órával később ízletes meleg ételt szolgálhat fel: lédús kacsadarabokat aromás, lágy burgonya körettel.

Ahhoz, hogy a sült kacsa darabjai puhák és lédúsak legyenek, jobb, ha sütés előtt felforraljuk. Ezt követően alapból pácoljuk, és csak ezután küldjük be a sütőt a hüvelybe. A baromfival együtt burgonyát és aszalt szilvát is sütünk - nem kell a köretre gondolni. Ez az étel tökéletes családi menünek és ünnepi asztalnak.

A kacsa nagyon illatosnak bizonyul, ha gombával sütjük. Annak érdekében, hogy ne kövessük el a köretet, javasoljuk, hogy a burgonyát adjuk hozzá a töltelékhez, és mindent együtt süssünk meg. Tálaláskor elegendő friss zöldség salátát adni. Bármilyen gomba felhasználható - finom lesz. A csiperkegomba, mint általában, nem igényel feldolgozást, de az erdei gombát fél órán keresztül kell forralni. A madár lédússágának és a sütő tisztaságának megőrzése érdekében a kacsát hüvelyben sütjük.

Az egész sült kacsa sütőben töltve tökéletes étel minden alkalomra. A rózsás hasított test nagyon étvágygerjesztő, és az íze hihetetlenül gazdag. Ennek oka, hogy a pácolt tetemet előre elküldjük, és töltelékként lédús almát és burgonyát használunk. Hüvelyben sütjük. A baromfi gyorsabban főz, és a hús lédúsabb lesz. És hogy a héja jól megpiruljon, röviddel a sütés befejezése után vágja le az ujját, és kenje meg a hasított test felületét mézzel és szójaszózzal. A kacsa színe a sütés vége felé sötét aranyszínű lesz.

A kacsa jól illik almához és aszalt szilvához. Az édes -savanyú jegyek sikeresen kiegyensúlyozzák a zsíros baromfihúst ízben. A burgonya kiadós köretként szolgál - ez a semleges zöldség jól támogatja a sült étel általános ízét. Jobb, ha savanyúbb almát, aszalt szilvát választunk - azt, amelyik kimagozott. A pácoláshoz pedig mézet, majonézt, fokhagymát, citromhéjat és fekete őrölt borsot használunk. Vágj bele az üzletbe!