Kacsa almával és mézzel a sütőben

Közeledik az újévi ünnepek, és ideje elgondolkodni azon ételeken, amelyek az asztalon pompáznak. A hagyományos újévi ünnep nem teljes baromfihús nélkül. Ezért egy nagyon sült töltött kacsa receptje nagyon hasznos lesz.

Az így sült kacsa édesnek, aromásnak és gyengédnek bizonyul. Ez nagyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegye napi étrendjét, és valami eredetit főzzön otthonába.

A sütőben sült finom, aromás kacsa almával és burgonyával nemcsak családi vacsorához ideális, hanem az ünnepi asztal dísze is. Sok időbe telik a kacsa elkészítése, de az eredménnyel biztosan elégedett lesz.

A sült kacsa klasszikus és leghíresebb változata még érdekesebb és finomabb lehet. Természetesen egy almás kacsáról beszélünk. Az étel új ízekkel csillog, ha egy kis aszalt szilvát tesz hozzá a töltelékhez.

Kiváló baromfi és gyümölcsétel. Az alma és a narancs eredeti öntetének köszönhetően a hús remek ízű. És a recept elég egyszerű ahhoz, hogy minden háziasszony főzze.

Mi mást főzni az ünnepi asztalra, ha nem sült kacsát. Minden tekintetben grandiózus étel, táplálja Önt, és eredeti bemutatásával felkelti a vendégek figyelmét.

A kacsa mézzel és almával hihetetlenül lédús és puha lesz. Készítsen fényes és tápláló ételt az ünnepi asztalra. Kényelmes foglalatossággal örvendeztesse meg szeretteit vagy vendégeit.

Az ünnepi asztal fő ételeként kacsát süthet fóliában almával és burgonyával. Ez az étvágygerjesztő termék illatával és finom ízével örvendeztet meg. A hús lédús és puha lesz.

Ízletes kacsát főzhet almával a méz és a mustár illatos pácában. A hús kívül ropogós lesz, belül pedig lédús és lágy. Tálaljuk az ünnepi asztalhoz.

A sütőben egészben sült rózsás és nagyon finom kacsa mindig díszíti az ünnepi asztalt. Most hüvelyben sült, ami ennek a madárnak a húsát nagyon illatossá és lédúsá teszi. Töltsük meg a kacsát birsalmával és almával, vagy egy birsalmával is lehetséges, mert a gyümölcs jól illik ennek a zsíros madárnak a húsához. Ebben a receptben pácolja a baromfit alma-méz szószban 4 órán keresztül, és jobb, ha egy éjszakán át pácolja.

Étvágygerjesztő, lédús kacsa aranybarna kéreggel mézes-mustáros mártásban. Almával aprítva különleges ízt és aromát kap. Igazi finomság!

A narancsos kacsa lédús és aromás, kifejezett citrusos ízű. A töltelékbe almát is teszünk - tökéletesen passzolnak a kacsához. Mielőtt megtöltené a hasított testet, feltétlenül pácolja illatos páccal fokhagymával és fűszerekkel - csak akkor a hús finom és lédús lesz. Ha lehetséges, pácolja a madarat legalább 24 órával a sütés előtt.

Semmi sem teszi üdítőbbé vagy lédúsabbá a kacsahúst, mint az alma és az aszalt szilva.Ez egy kortalan klasszikus, amelyet szinte mindenki élvez. A kacsa páchoz méz, szójaszósz, mustár és citromlé keverékét használjuk. Ez a keverék jól illik a hús- és gyümölcstöltelékhez. És egyben garancia arra is, hogy egy aranykéreg vörösre színeződik a hasított test felületén.

A hüvely nagyban megkönnyíti a sütési folyamatot a sütőben. Először is, a sütő tiszta marad - egy csepp zsír sem hagyja el a formát. Másodszor, a hüvely nem akadályozza meg az aranybarna kéreg kialakulását, ami nem mondható el a fóliáról vagy a libakészítőről. Harmadszor, a hüvelyben lévő hús mindig lédús, mivel a természetes gyümölcslé és zsír nem folyik sehova, és nem párolog el. A kacsát pedig mustárral és mézzel pácoljuk - nagyon finom!

A sütéshez válasszon egy kövérebb kacsát - ez több gyümölcslevet bocsát ki, és lágy lesz. Természetesen ebben az esetben kívánatos, hogy a madár fiatal legyen: hússzálainak nincs ideje durva, ami közvetlenül befolyásolja az ízét. Ebben a receptben a pácoláshoz mézet és narancslevet javasolunk. És a töltelékhez ugyanazokat a citrusokat és néhány almát veszünk. A tetemet a hüvelyben sütjük - kényelmes, tiszta és viszonylag gyors.

A kemencében sült kacsa nagyon népszerű a karácsony és az újév során. Hatalmas számú recept létezik minden ízléshez - a megfelelő megtalálása nem olyan egyszerű. Egy viszonylag egyszerű receptet ajánlunk baromfi pörköléséhez méz és szójaszósz segítségével. Ez a kombináció gyönyörű aranybarna kérget és enyhén édes hús ízt biztosít - klasszikus. Töltelékként hagyományos almát veszünk.

Az édeskés kéreggel sült kacsa szerelmeseit ez a recept érdekli. A pácoláshoz mézes-mustáros mártást használunk. És a töltelékhez - gyümölcs és dió keverék. A kombináció nagyon érdekes ízű: a baromfihús édeskés és ropogós felül, de belül lédús, lágy, enyhe gyümölcsös savanyúsággal és diós jegyzettel.

Piros, fényes kacsa sütőben sütve, savanyú káposztával és almával töltve - lédús, ízletes, ünnepi és nagyon vonzó. A baromfi mellett javasoljuk az áfonyamártás elkészítését - ezzel a kísérettel a kacsahús nagyon különleges ízt kap. Ez a kacsa lesz az ünnepi asztal főétele.

Ha még nem sült a kacsa savanyú káposztával, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki. A természetes növényi savasság jól hígítja a kacsahús zsírtartalmát és kiemeli annak természetes ízét. Ezenkívül tegyen almát a töltelékbe. A hasított testtel együtt javasoljuk a burgonya azonnali sütését. A kacsazsírba áztatva lágy és lédús lesz. A legjobb, ha az ilyen kacsát forrón, friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Nagyszerű lehetőség sült kacsának karácsonyra vagy újévre. A baromfi töltelék sok fűszert és aromát tartalmaz, íze pedig nagyon sokrétű! A kacsa töltelékkeverék alapja pedig egészen hagyományos rizs. A hasított test feldolgozásakor zsírral levágjuk a területeket, de ne dobjuk el. A töltelék hozzávalóit kacsazsírral sütjük. A töltött rongyot a pörkölőben megsütjük. És hogy a bőr vöröses és ropogós legyen, a főzés végén kenje meg mézzel.

Türelem és idő szükséges ahhoz, hogy egy finom kacsát süthessünk a sütőben. Először is annak érdekében, hogy következetesen feldolgozzuk és elkezdjük. Másodszor, annak érdekében, hogy ellenálljon a szükséges pácolási időszaknak. A jól pácolt kacsa ízletes és gyengéd. Sütőben, pörköltben vagy más mély formában sütjük. És csak közelebb a sütés végéhez, kinyitjuk a kacsa felületét, és hagyjuk jól megbarnulni. Ennek eredményeként a madár lágy, puha húsú és pirosas, aranyszínű kéreggel rendelkezik.

Az egész sült kacsa sütőben töltve tökéletes étel minden alkalomra. A rózsás hasított test nagyon étvágygerjesztő, és az íze hihetetlenül gazdag. Ennek oka az, hogy a pácolt tetemet előre elküldjük, töltelékként lédús almát és burgonyát használunk. Hüvelyben sütjük. A baromfi gyorsabban főz, és a hús lédúsabb lesz. És hogy a kéreg jól megpiruljon, röviddel a sütés befejezése után vágja le az ujját, és kenje meg a hasított test felületét mézzel és szójaszósszal. A kacsa színe a sütés vége felé sötét aranyszínű lesz.

A kacsa jól illik almához és aszalt szilvához. Az édes -savanyú jegyek sikeresen kiegyensúlyozzák a zsíros baromfihúst ízben. A burgonya kiadós köretként szolgál - ez a semleges zöldség jól támogatja a sült étel általános ízét. Jobb, ha savanyúbb almát, aszalt szilvát választunk - azt, amelyik kimagozott. A pácoláshoz pedig mézet, majonézt, fokhagymát, citromhéjat és fekete őrölt borsot használunk. Vágj bele az üzletbe!

A kemencében sült kacsa asztali köröm minden alkalomra. Lenyűgözőnek és csábítónak tűnik. Csak ki akarok próbálni egy darabot, hogy értékeljem az ízét és feltárjam egy ilyen aranybarna kéreg titkát. Annak érdekében, hogy a madár ízletes legyen, előzetesen pácolja - legalább hat órával a sütés előtt. A főzés során kenjük meg a hasított test bőrét méz és citruslé keverékével - ez biztosítja a csillogó aranyhéjat. Javasoljuk, hogy több darab almát tegyen bele: a zsíros kacsahús jól kiegyensúlyozott gyümölcssavval. Sütéskor sok gyümölcslé és zsír fog kiemelkedni. Ezt mindenképpen használni fogjuk, és burgonyát sütünk a madárral, hogy jól telítődjön az aromás folyadékkal.