Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabaracklekvár dióval és naranccsal

Sárgabaracklekvár dióval és naranccsal

0
491
Konyha Világ
Kalóriatartalom 210,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 70,9 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabaracklekvár dióval és naranccsal
Tartalom

Finom, aromás lekvár. Az ilyen nyersdarabot valószínűleg még desszertnek is nevezhetjük. A fahéj illatú, ropogós dióval tarkított barackmassza igazi csemege.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kiválogatjuk a diót a véletlen zárványokból, és száraz serpenyőben hét -nyolc percig sütjük. Ne felejtse el keverni, hogy ne égjen meg. Sütés után vágjuk őket nagy darabokra.
lépés 2 5 -ből
A sárgabarackot megmossuk és megszárítjuk. Minden gyümölcsöt hosszában kétfelé vágunk, és eltávolítjuk a magokat. A meghámozott sárgabarackot húsdarálón átvezetjük. A narancsot megmossuk, megszárítjuk, darabokra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat, hogy ne legyen keserű ízű. A narancsot egy húsdarálón átvezetjük, sárgabarackkal kombináljuk.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, tegyük a tűzhelyre. Felforral. Keverés mellett tíz percig főzzük. Ezután adjunk hozzá fahéjrudat, forraljuk még tíz percig, és vegyük ki.
lépés 4 5 -ből
Hozzáadjuk az apróra vágott diót. Keverjük össze, főzzük további tíz percig, és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 5 5 -ből
A kész forró lekvárt száraz, steril üvegekbe tesszük, és száraz, steril fedéllel összehúzzuk. Hagyja lehűlni a munkadarabot, és tegye a hűtőszekrénybe tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *