Sárgabaracklekvár citrommal és naranccsal télen

0
1409
Konyha orosz
Kalóriatartalom 208 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 48 gr.
Sárgabaracklekvár citrommal és naranccsal télen

Ez egy sárgabaracklekvár recept azoknak, akik szeretik az édes desszertet savanyú jegyekkel. A lekvárban található citrusfélék (citrom és narancs) kellemes utóízt adnak. Készítse el ezt a desszertet könnyű, majdnem fehér sárgabarackból és aszimmetrikus formájú, mert az ilyen gyümölcsökből a desszert sikeres lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A sárgabarackot alaposan öblítse le folyó víz alatt, vágja félbe és távolítsa el a magokat. Ezután a sárgabarackot vágjuk kisebb darabokra, tegyük át a lekváros edénybe, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. Rázza fel többször a serpenyőt, hogy a cukor egyenletesen eloszoljon a gyümölcsdarabok között, és hagyja 1 órán át.
lépés 2 4 -ből
Öblítse le a citromot és a narancsot ecsettel, hogy eltávolítsa a vegyi anyagokat a felületről. Ezután finom reszelővel távolítsa el a gyümölcsök héját és vigye át a sárgabarackra. Óvatosan válassza ki a pépet a kezével, és vágja apró darabokra.
lépés 3 4 -ből
Vigye a citruspépet a sárgabarackba, és adjon hozzá egy citrom levét. Helyezze az edényt nagy tűzre, forralja fel, majd lassú tűzön 50 percig párolja a lekvárt. Főzés közben többször rázza fel az edényt, hogy a lekvár ne égjen meg.
lépés 4 4 -ből
A főtt sárgabaracklekvárt citrommal forrón kis steril üvegekbe öntjük, és szorosan lezárjuk. A hűtött lekvárt hűvös helyen tárolja.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *