Sárgabaracklekvár zselatinnal

0
2421
Konyha orosz
Kalóriatartalom 330,8 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 47,5 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 45,1 gr.
Sárgabaracklekvár zselatinnal

Azt javaslom, hogy készítsen ízletes baracklekvárt zselatinnal, amelyet különféle töltelékként és töltelékként használhatnak házi desszertekhez és pékárukhoz, vagy egyszerűen csak fogyaszthatja, ha vajjal zsemlére kenik. Mindenesetre szerezzen felejthetetlen élvezetet a baracklekvárból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az első lépés az üvegedények sterilizálása vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. A sárgabarackot jól megmossuk és megszárítjuk, szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a magokat.
lépés 2 6 -ból
Tegye az apróra vágott gyümölcsöket egy multicooker tálba, és fedje le kristálycukorral. Jól összekeverni. Hagyja hatni 2 órán át, hogy leve szivárogjon. Az idő letelte után öntsön fél liter sárgabaracklevet egy edénybe, és adja hozzá a zselatint, jól keverje össze, és hagyja duzzadni körülbelül 20 percig.
lépés 3 6 -ból
Helyezze a multicooker edényt a készülékbe. Mossa meg a citromot, préselje ki belőle a levet egy speciális eszköz segítségével. Öntsük a citromlevet a multicooker tálba, jól keverjük össze. A multicooker panelen válassza ki a "Stew" módot, és állítsa a főzési időt 30 percre.
lépés 4 6 -ból
Időnként keverje meg a lekvárt, távolítsa el a kapott habot.
lépés 5 6 -ból
A duzzadt zselatint vízfürdőben feloldjuk. Öntsük multicooker tálba, és jól keverjük össze.
lépés 6 6 -ból
Tegye a forró lekvárt sterilizált üvegekbe, csavarja le tiszta, száraz fedéllel, és hagyja teljesen kihűlni. Távolítsa el a kihűlt lekvárt a nyersdarabok tárolóhelyeire télen. Ez a lekvár a tűzhelyen is elkészíthető.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *