Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabaracklekvár zselatinnal 5 perc

Sárgabaracklekvár zselatinnal 5 perc

0
1151
Konyha Világ
Kalóriatartalom 213,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 47,5 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabaracklekvár zselatinnal 5 perc
Tartalom

Először a sárgabarackot cukorral borítják, és hideg vízzel töltik fel. Ezután a gyümölcsös serpenyőt a tűzre tesszük, és a lekvárt három, egyenként 5 perces készletben megfőzzük. Harmadszor zselatint adunk hozzá.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A sárgabarackot alaposan öblítse le hideg víz alatt, és szárítsa meg papírtörlőn.
lépés 2 7 -ből
Ezután félbevágjuk őket és kivesszük a csontokat.
lépés 3 7 -ből
Tegye a sárgabarackot egy mély serpenyőbe, szórja meg egyenletesen kristálycukorral és óvatosan keverje össze.
lépés 4 7 -ből
Töltsön fel mindent hideg ivóvízzel, és hagyja állni 30-40 percig, hogy a gyümölcsök elkezdjenek levét választani.
lépés 5 7 -ből
A serpenyőt a tűzre tesszük, és a tartalmát felforraljuk. Főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kissé kihűlni. Ezt a lépést még kétszer megismételjük, a harmadikra ​​pedig instant zselatint adunk. Óvatosan keverje össze.
lépés 6 7 -ből
Kényelmes módon sterilizáljuk az üvegeket, amelyekben a lekvárt tárolják, és felforraljuk a fedelet.
lépés 7 7 -ből
A forró masszát eloszlatjuk az üvegekben, szorosan meghúzzuk a fedeleket, és fejjel lefelé fordítjuk. Hagyja teljesen kihűlni. Az üvegeket tárolásra alkalmas helyre tesszük, és baracklekvárt használunk a sütéshez, vagy egyszerűen megkenjük friss fehér kenyérrel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *