Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Görögdinnye receptek
  3. ➠ Görögdinnye a télre a bankokban
  4. ➠ Görögdinnye lekvár citromsavval

Görögdinnye lekvár citromsavval

0
783
Konyha Világ
Kalóriatartalom 284,1 kcal
Adagok 0,6 l.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 68,8 g
* 100 grammonként. termék
Görögdinnye lekvár citromsavval
Tartalom

Az elképesztően szép, fényes és ízletes görögdinnyelekvár ideális palacsinta, palacsinta vagy sajttorta mellé. Azt javaslom, hogy használja ezt a finom receptet, és lepje meg az egész családot!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A görögdinnyét megmossuk, kivágjuk a pépet, és kivesszük belőle a fekete magokat, a fehéreket nem kaphatja meg, mert felforrnak és nem érezhetőek.
lépés 2 6 -ból
Vágja a pépet apró darabokra, tegye egy mély serpenyőbe, és adjon hozzá 400 gr. Szahara. Fedje le a serpenyőt egy törülközővel, és hagyja, hogy a görögdinnye leve lehűljön.
lépés 3 6 -ból
2-3 óra múlva hozzáadjuk a maradék cukrot és a citromsavat. Jól összekeverjük és pároljuk.
lépés 4 6 -ból
20 perc elteltével keverjük össze a lekvárt, enyhén növeljük a hőt és főzzük további 15 percig.
lépés 5 6 -ból
Ezután össze kell gyúrnia a görögdinnye darabjait. Szitán őrölheti őket, vagy burgonyatolót használhat, ahogy én is tettem. A kapott keveréket ismét forraljuk 15 percig.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a kész lekvárt előre sterilizált üvegekbe, szorosan zárjuk le a fedelet, és fedjük le törülközővel, amíg teljesen le nem hűl.
A lekvár kész, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *