Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Füge lekvár
  4. ➠ Fügelekvár naranccsal

Fügelekvár naranccsal

0
509
Konyha Világ
Kalóriatartalom 214,9 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 225 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 72,8 g
* 100 grammonként. termék
Fügelekvár naranccsal
Tartalom

A füge felét cukorral borítjuk, narancslével leöntjük és narancshéjat adunk hozzá. Minden marad legalább három órán át, majd a lekvárt 15-20 percig főzzük. Üvegekbe rakják, és szorosan lezárják fedéllel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először alaposan öblítse le a fügét folyó víz alatt, és tegye egy szűrőedénybe úgy, hogy az összes felesleges folyadék üveg legyen. Vágja le a farkát, és vágja félbe minden bogyót.
lépés 2 6 -ból
A fügét egy edénybe helyezzük, amelyben a lekvárt főzzük. Megtöltjük kristálycukorral. A narancsot alaposan öblítse le és öntse fel forrásban lévő vízzel. Vágjuk le a héját, és szórjuk rá a fügére a cukrot. Ezután préseljük ki a levet, és küldjük is a tartályba.
lépés 3 6 -ból
Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni legalább három órán át szobahőmérsékleten, időnként megkeverve. A legjobb, ha a fügeket éjszakára hagyjuk. Ezen idő elteltével a bogyóknak levet kellett volna adniuk.
lépés 4 6 -ból
A lekvárt kis tűzre tesszük, felforraljuk, és időnként megkeverve 15-20 percig főzzük. A keletkező habot is eltávolítjuk.
lépés 5 6 -ból
A forró lekvárt előre sterilizált üvegekbe tesszük, és fedővel szorosan lezárjuk. Hagyja teljesen kihűlni, majd hűvös, száraz helyre küldjük tárolásra.
lépés 6 6 -ból
A fügelekvár nagyon ízletesnek bizonyul. Töltelékként használjuk sütéshez, vagy szépen tálaljuk forró teával. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *