Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Füge lekvár
  4. ➠ Fügelekvár lassú tűzhelyen

Fügelekvár lassú tűzhelyen

0
350
Konyha Világ
Kalóriatartalom 294,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 250 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 72,8 g
* 100 grammonként. termék
Fügelekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

Az egész fügét a multicooker tálba küldjük, cukorral lefedve három órán át hagyjuk. A lekvárt egy órán keresztül főzzük, majd dobozokba öntjük és feltekerjük, vagy azonnal tálaljuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először alaposan öblítse le a friss fügét folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlőn. Vágja le a farkát minden bogyóról. Kívánt esetben a bogyókat több részre vághatja.
lépés 2 6 -ból
A fügét áthelyezzük a multicooker tálba.
lépés 3 6 -ból
Megtöltjük kristálycukorral, és legalább három órán át szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy a gyümölcsök levét eresszék és szirupot készítsenek. A legjobb, ha egyik napról a másikra marad.
lépés 4 6 -ból
Lekvárt főzni a "Sütés" módban, és állítsa az időzítőt egy órára.
lépés 5 6 -ból
Ez idő elteltével a füge áttetszővé és puhává kell válnia, és a szirupnak sűrűnek kell lennie. A készenlétet úgy ellenőrizheti, hogy egy cseppet egy csészealjra dob. Ha nem terjed, akkor a lekvár kész.
lépés 6 6 -ból
A forró lekvárt előre sterilizált üvegekbe töltjük, és feltekerjük a fedeleket. Hűvös, sötét helyen tároljuk, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *