Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Kínai cseresznye lekvár

Kínai cseresznye lekvár

0
1878
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 256 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 64 gr.
* 100 grammonként. termék
Kínai cseresznye lekvár
Tartalom

A kínai cseresznye, vagy más néven filc, nagyon népszerű a főzésben. Különösen előszeretettel használják lekvár készítésére. Nagyon érdekes finomságnak bizonyul, édes, de nem cukros ízű. Ez a lekvár ideális kiegészítője lesz a teának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A meggyet megmossuk, szűrőedénybe borítjuk, hogy a víz jól üveg legyen. Öntsük a cukrot a cseresznyére, és hagyjuk ebben a formában egy éjszakán át, hogy a gyümölcslé levessen.
lépés 2 4 -ből
Tegye a cseresznyét cukorral egy serpenyőbe, és tegye tűzre. Várjuk, amíg a massza forrni kezd, de ne forraljuk fel.
lépés 3 4 -ből
Vegye ki a lekvárt, és hagyja 12 órán át főzni, fedje le az edényt egy törülközővel. Ezután tegye újra a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. És megismételjük a folyamatot: állítsuk be 12 órán keresztül.
lépés 4 4 -ből
A lekvárt forraljuk fel utoljára, és főzzük további 10 percig. Üvegekbe tesszük és feltekerjük. Hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *