Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Öt perces vörös ribizli lekvár

Öt perces vörös ribizli lekvár

0
2280
Konyha orosz
Kalóriatartalom 353,6 kcal
Adagok 1,75 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 86,2 g
* 100 grammonként. termék
Öt perces vörös ribizli lekvár
Tartalom

A vörös ribizli lekvár nagyon fényes és gyönyörű: a bogyók nem veszítik el vonzó színüket főzéskor. A rövid távú főzésnek köszönhetően a legtöbb értékes vitamin megmarad. Egy ilyen lekvár jól jön a megfázásnál.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A ribizli bogyóit alaposan öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 7 -ből
Megtisztítjuk gallyaktól, véletlenszerű szennyeződésektől és hibás mintáktól. Hagyja megszáradni a bogyókat.
lépés 3 7 -ből
Öntsön cukrot egy megfelelő edénybe, és öntse fel a megadott mennyiségű vizet.
lépés 4 7 -ből
A tartályt a tűzhelyre tesszük, és állandó keverés mellett felforraljuk a szirupot. Jobb, ha a tűzhely hőmérsékletét közepes vagy alacsony szinten tartja, mivel a szirup könnyen megég.
lépés 5 7 -ből
Az elkészített vörös ribizli bogyókat öntsük teljesen homogén forrásban lévő szirupba, és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük öt percig. Vegye le a tűzhelyről, és hagyja teljesen lehűlni a lekvárt.
lépés 6 7 -ből
Ismételje meg a főzési és hűtési folyamatot még kétszer. Az utolsó főzés után azonnal öntse a lekvárt előre sterilizált, száraz üvegekbe, és zárja le steril, száraz fedéllel.
lépés 7 7 -ből
Hagyja a megtöltött üvegeket teljesen kihűlni. A kihűlt lekvárt hűvös, sötét helyre tesszük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *