Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Málna a télre
  4. ➠ Málnalekvár víz nélkül

Málnalekvár víz nélkül

0
964
Konyha orosz
Kalóriatartalom 333,8 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 66,2 g
* 100 grammonként. termék
Málnalekvár víz nélkül
Tartalom

A málnalekvárhoz gyakran adnak vizet, hogy ne égjen meg, de ez nagymértékben elvékonyítja a végterméket és meghosszabbítja a főzési időt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Válogassa szét a málnát, távolítsa el a leveleket szárakkal és a többi kerti törmeléket. Öntsön málnát egy tál vízbe kevés sóval, hagyja pár percig. Ez idő alatt a poloskáknak el kell hagyniuk az összes bogyót.
lépés 2 7 -ből
Mosás után dobja ki a málnát egy szitán, öntse egy serpenyőbe, és tegye alacsony hőre, forralja fel és párolja 5 percig.
lépés 3 7 -ből
Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, tegyük vissza a serpenyőt a tűzre.
lépés 4 7 -ből
Forraljuk fel a keveréket, főzzük 5 percig. A lekváron megjelenő habot el kell távolítani.
lépés 5 7 -ből
A konzervdobozokat előzetesen mossa le a fedéllel szódával, öblítse le. Sterilizálja az üvegeket, forralja fel a fedelet. A kész málnalekvárt öntsük üvegekbe, töltsük fel a tetejére.
lépés 6 7 -ből
Fedje le az üvegeket üvegekkel tiszta ruhával, hagyja lehűlni szobahőmérsékleten.
lépés 7 7 -ből
Hajtsa fel az élelmiszer -pergament több rétegben, fedje le az üvegeket desszerttel, és kösse össze szorosan egy vastag kötéllel. Távolítsa el a munkadarabot az alagsorba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *