Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki és narancslekvár

Ranetki és narancslekvár

0
424
Konyha orosz
Kalóriatartalom 221 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 100 g
* 100 grammonként. termék
Ranetki és narancslekvár
Tartalom

Hihetetlenül ízletes és fanyar lekvár citrusos jegyekkel. A lédús ranetki naranccsal kombinálva szokatlan ízt és élénk utóízt ad. A recept nagyon egyszerű és nem tart sokáig.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A kis almákat folyó víz alatt mossuk meg, kidobva a rothadt és férges gyümölcsöket, csak érett és kemény. A farokat és a magot eltávolítjuk, a héjat hagyjuk, és tetszőlegesen feldaraboljuk.
lépés 2 7 -ből
A citrusokat is megmossuk, és szeletekre vágjuk közvetlenül a héjában. Ha szükséges, kivesszük az összes csontot, ha van.
lépés 3 7 -ből
A turmixgép segítségével a felszeletelt narancsot pürés állagúra őröljük.
lépés 4 7 -ből
Egy megfelelő méretű zománcozott tálban keverje össze az összes hozzávalót: narancspürét, almát és cukrot. Nem adunk hozzá vizet, mivel a gyümölcsök már sok gyümölcslevet bocsátanak ki.
lépés 5 7 -ből
A kapott masszát alaposan keverjük össze, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 6 7 -ből
A gyümölcsökkel ellátott edényt a tűzhelyre tesszük, és kis lángon 55-60 percig főzzük, időnként megkeverve, és eltávolítva a képződött habot.
lépés 7 7 -ből
Főzés után a kész lekvárt üvegekbe öntjük és feltekerjük. A lekvár sűrű állagot kap, miután teljesen lehűl. Elkészült a paradicsomi alma -borostyánlekvár! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *