Rebarbaralekvár narancsos 3 recept
0
7175
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
152,7 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
36,9 gr.
A narancsos rebarbara lekvár egy nagyon szokatlan finomság, színes rebarbara ízű és citrusos. Jó késő tavasszal főzni, amikor a téli készletek elfogytak, és a lédús bogyók még nem nőttek a sorokban. Ez a lekvár különösen azoknak fog tetszeni, akik a természetes édességeket részesítik előnyben! A télre is fel lehet készíteni, és a polcod valóságos ízbőséggé változik!
Szokatlan rebarbara lekvár narancsos recepttel, fotóval
Hozzávalók
Főzés folyamata
A lekvár készen áll az asztalra!
Rabarbarlekvár naranccsal lassú tűzhelyen gyorsan
A narancsos rebarbaralekvár lassú tűzhelyen meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez a technológia csodája kiválóan alkalmas konzerválásra, bár sok háziasszony továbbra is a "nagymama" módszert választja. A multicookerben való főzés folyamata meglehetősen egyszerű, és az eredmény örömet okoz.
Adagok: 5
Főzési idő: 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Rebarbara - 500 gr.
- Cukor - 800 gr.
- Narancs - 2 db.
Főzési folyamat:
- A kiválasztott rebarbaraszárakat megmossuk és megtisztítjuk a felesleges levelektől és fóliától. Az előkészített szárakat darabokra vágjuk.
- Töltsük meg a rebarbarát cukorral, és hagyjuk állni néhány órát (3 -tól 12 -ig), hogy a lehető legtöbb lé távozzon belőle.
- Ekkor készítse elő a narancsot, távolítsa el a héját, és vágja a szeleteket apró darabokra.
- Amikor a rebarbara kész, adjunk hozzá narancsot, és tegyünk mindent a multicooker tálba. Főzéshez válassza a "Pörkölt" módot, a lekvár körülbelül egy órán keresztül készül.
A kész lekvárt fel lehet csavarni üvegekbe, vagy azonnal tálalni!
Rebarbaralekvár narancs és gyömbér gyökérrel
A rebarbara lekvár narancs és gyömbér gyökérrel nagyon egészséges és ízletes élvezet. Különösen vonzó lesz a természetes édességek szerelmeseinek, és megkíméli Önt attól, hogy vitaminokat kelljen vásárolnia a gyógyszertárban.
Adagok: 15
Főzési idő: 50 perc
Hozzávalók:
- Rebarbara - 2 kg.
- Narancs - 2 db.
- Granulált cukor - 2 kg.
- Gyömbér gyökér - 100 gr.
Főzési folyamat:
- A meghámozott rebarbaraszárakat apró négyzetekre vágjuk, a tetejét több órán keresztül (3-8 -ig) cukorral borítjuk, hogy a rebarbara a saját levében legyen.
- Ebben az időben hámozza meg a gyömbér gyökerét, és vágja vékony szeletekre.
- Készítse el a narancsot ugyanígy.
- Keverjük össze a narancsot és a gyömbér karikákat, és tegyük egy turmixgépbe.
- Adjuk hozzá az elkészített zabkását egy tál rebarbarahoz.
- Mindent zománcozott serpenyőbe töltünk, és előmelegített tűzhelyre tesszük. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük további 20 percig.
Marad a finomságunk üvegekbe dugása! Kész!