Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zöldek, virágok, gyökerek
  3. ➠ Rebarbara ételek
  4. ➠ Rabarbarlekvár narancsnal télen

Rabarbarlekvár narancsnal télen

0
1216
Konyha orosz
Kalóriatartalom 244,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 59 gr.
* 100 grammonként. termék
Rabarbarlekvár narancsnal télen
Tartalom

A rebarbara tökéletes lekvár készítéséhez, csak párosítson néhány édes gyümölccsel, például naranccsal. Az ilyen lekvár természetesen népszerűsége alacsonyabb, mint a hagyományos málna vagy eper lekvár, de nagyon szokatlan készítményt kap, amely ízlelni fogja Önt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítse elő a rebarbara szárát. Húzza le őket a kemény külső rétegről, majd vágja centiméter vastag kockákra. Tegye a rebarbarait egy serpenyőbe, ahol elkészül a lekvár, fedje le cukorral. Tekintettel a rebarbara savanykás ízére, használhat több cukrot, ha édesebb ízt szeretne a lekvárból.
lépés 2 5 -ből
A narancsot meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 3 5 -ből
A felszeletelt narancsot a rebarbara tetejére tesszük, finomra reszelünk egy kis narancshéjat és elkeverjük. Hagyja a keveréket 10 percig, hogy a lé kiemelkedjen.
lépés 4 5 -ből
Tegyük a lekvárt a tűzhelyre, főzzük forrásig, folyamatosan kevergetve egy fából készült spatulával. Hagyja a lekvárt 1-2 percig párolni, és vegye le a tűzről. Amikor a lekvár kissé kihűlt, tegyük ismét alacsony hőre, és főzzük további 10-15 percig.
lépés 5 5 -ből
A lekvár azonnal fogyasztható. Ha télire szeretné menteni, akkor tegye száraz, sterilizált üvegekbe, és tekerje fel fém fedéllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *