Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilvalekvár félbe

Szilvalekvár félbe

0
941
Konyha Világ
Kalóriatartalom 356 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 88 gr.
* 100 grammonként. termék
Szilvalekvár félbe
Tartalom

A tökéletes szilvalekvár elkészítése kis türelmet igényel, érett, sűrű szilvát szedünk, félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat. A lekvár elég sűrű ahhoz, hogy bármilyen házi pékárut tölthessen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Menjen át a szilván, távolítsa el a farkát, mossa le és szárítsa meg. Vágja félbe a bogyókat, és távolítsa el a magokat.
lépés 2 4 -ből
A szilvákat egy tálba tesszük, rétegesen tesszük: egy réteg bogyó, majd cukor, ismét egy réteg szilva, a tetején cukor, és így folytatjuk, amíg el nem fogy a szilva és a cukor. Hagyja hatni 4-5 órán keresztül.
lépés 3 4 -ből
A megadott idő elteltével, amikor a gyümölcslevet kiengedik a szilvából, tegye a tartályt alacsony hőre, főzze 40 percig, időnként megkeverve. Ne felejtse el eltávolítani a habot a lekvár felszínéről.
lépés 4 4 -ből
Feltétlenül sterilizálja a lekváros üvegeket, és forralja fel a fedelet. Tegye a forró lekvárt az üvegekbe, tekerje fel. Fedje le a varratokat meleg takaróval, és hagyja, amíg teljesen le nem hűlnek. A kész szilvalekvár sűrű és ízletes lesz, kellemes savanyúsággal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *