itthon
➠ Üres darabok a télre
➠ Cseresznye a télre
➠ Cukormentes cseresznyelekvár

Cukormentes cseresznyelekvár

3041

Konyha orosz

Kalóriatartalom 120 kcal

Adagok 0,5 l.

Főzési idő 3 óra

Fehérjék * 1,3 gr.

Zsírok * 0,3 g

Szénhidrátok* 17 gr.

Tartalom

Finom és különösen egészséges lekvárok készíthetők cukor használata nélkül. A fagyasztott cseresznye pedig remek választás egy ilyen élvezethez. A lekvár nagyon lédús, gazdag aromával és enyhe savassággal. Amire szüksége van egy kellemes téli teafogyasztáshoz!

Tipp: Cukormentes cseresznyelekvárt főzünk vízfürdőben, ezért ki kell választani egy serpenyőt és egy edényt, amely jól elfér benne, és nem csúszik. Így nem lesz extra gondja.

Hozzávalók

Fagyasztott cseresznye 1,2 kg

Főzés folyamata

Egy nagy serpenyőben vizet gyűjtünk össze, hogy ne folyhasson ki, ha egy tálat teszünk bele. És forraljuk fel.

Most szedjük a meggyet a szükséges mennyiségben, és vízfürdőbe küldjük (nem kell előre leolvasztani).

Így a meggyet meglehetősen nagy lángon fél órán keresztül főzzük. Időnként megkeverjük. Ezután csökkentjük a hőt, és további 1,5 órát főzzük. Ez idő alatt a cseresznye besűrűsödik.