Sárga szilvalekvár kővel

0
2782
Konyha orosz
Kalóriatartalom 353,6 kcal
Adagok 30 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 87,9 gr.
Sárga szilvalekvár kővel

Nagyon szeretnék megosztani egy finom és aromás sárga szilvalekvár receptjét egy kővel. Szeretem ezt a receptet, mert könnyen elkészíthető. Gyakran előfordul, hogy a szilva puha lesz, és sürgősen meg kell dolgozni. Ez a recept segít neked.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szét a puha szilvát és öblítse le óvatosan hideg folyó víz alatt. Hagyja egy ideig a bogyókat, hogy a felesleges folyadék felmelegedjen.
lépés 2 6 -ból
Tegye a szárított szilvát és a kristálycukrot egy mély, vastag aljú edénybe.
lépés 3 6 -ból
Öntse fel a szükséges mennyiségű ivóvizet. Keverjük össze és hagyjuk néhány órát állni, hogy a lé kifolyjon.
lépés 4 6 -ból
A gyümölcsöt egy evőkanállal kicsit összetörjük.
lépés 5 6 -ból
Helyezze az edényt alacsony tűzre. Addig keverjük, amíg a kristálycukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. Főzzük körülbelül 40-50 percig. Ekkorra a lekvár kissé besűrűsödik. Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 6 6 -ból
Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekbe. Húzza meg a forró üveg szilvalekvárt fedéllel, miután forrásban lévő vizet öntött rájuk, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja úgy, amíg teljesen le nem hűl. Ezután fordítsa meg az üvegeket és tárolja hűvös helyen.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *