Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Lekvár, mint a fekete ribizli zselé öt percig

Lekvár, mint a fekete ribizli zselé öt percig

0
1003
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 69,7 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár, mint a fekete ribizli zselé öt percig
Tartalom

A zselé minden előnye a sokoldalúság és az egyszerű elkészítés. Egy ilyen természetes finomság mindig releváns lesz, mert nemcsak teával tálalható, hanem mindenféle tejtermékhez és süteményhez is hozzáadható. És különösen kellemes, hogy nincs zselatin és más sűrítőanyag.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lekvár készítésének fő része a bogyók elkészítése. Kivesszük a fekete ribizlit az ágakról, bő vízzel leöblítjük és többel megszárítjuk.
lépés 2 5 -ből
Ezután a ribizli bogyókat egy serpenyőbe tesszük, és kristálycukorral lefedjük, a teljes térfogat felét mérve. Öntsön vizet ide, és küldje el a tartalmat a tűzre.
lépés 3 5 -ből
A forralás pillanatától kezdve 5 percig forraljuk a bogyós masszát, kissé megkeverve egy spatulával, hogy elkerüljük az égést.
lépés 4 5 -ből
5 perc elteltével távolítsa el a habot a felületről, és csökkentse tovább a hőt. Ezután adjuk hozzá a többi cukrot a besűrített masszához, és főzzük a lekvárt két percig, közben keverjük tovább.
lépés 5 5 -ből
A lekvárral együtt elkészítjük az üvegeket. Kezdetben öblítsük le őket szódabikarbónával, majd sterilizáljuk a szokásos módon. Öntsön forró ribizli lekvárt üvegekbe, és tekerje fel a fedőket. Mielőtt tárolásra küldi a zselét, először hagyja kihűlni.
Sikeres varrást és jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *