Pitypang mézes lekvár

0
753
Konyha orosz
Kalóriatartalom 231,3 kcal
Adagok 0,75 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 53,4 gr.
Pitypang mézes lekvár

Ez a gyermekláncfű mézes lekvár csak egészséges és ép pitypangvirágból készül, amelyet korán reggel szüretelnek. Gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik és jól tárolható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A frissen szedett gyermekláncfű -virágzatot óvatosan öblítse le hideg vízzel.
lépés 2 7 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forraljon fel cukorszirupot.
lépés 3 7 -ből
Az előkészített virágokat forrásban lévő szirupba tesszük, felforraljuk, és alacsony lángon 20 percig főzzük.
lépés 4 7 -ből
A főzés végén öntsük a szükséges mennyiségű citromot a lekvárba, és főzzük pár percig.
lépés 5 7 -ből
Hagyja a főtt lekvárt egy napig, hogy átjárja. Ennyi idő elteltével átszűrjük a lekvárt néhány szóval összehajtott sajtkendőn, és kifacsarjuk az összes szirupot.
lépés 6 7 -ből
A kapott pitypangszirupot további 20 percig főzzük alacsony lángon. Növelheti az újrafőzési időt, ha sűrűbb mézet szeretne kapni.
lépés 7 7 -ből
Az elkészített lekvárt kis steril üvegekbe öntjük, szorosan lezárjuk, és hideg helyen tároljuk.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *