Feketeribizli zselé télen
0
2027
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
288 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
1,3 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
69,7 g
A fekete ribizli zselé főzéséhez nagy mennyiségű cukrot kell hozzáadnia ezekhez a bogyókhoz, akkor a finomság nem lesz savanyú és nagyon sűrű, sűrű konzisztenciájú. A zselében koncentrált fekete ribizli lé jelenlétének köszönhetően az ilyen zselé még intenzívebb bogyós illatot és ízt kap.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Helyezze a bogyós masszát a tűzhelyre egy serpenyőbe, melegítse fel és adjon hozzá cukrot. Amikor a serpenyő tartalma felforr, lassú tűzön 30-40 percig párolja a jövő zselét. Helyezze a serpenyő tartalmát forrón a tiszta, sterilizált és száraz üvegekbe, tekerje fel a fedeleket, vagy szorosan csavarja fel őket. Hagyja az üvegeket teljesen kihűlni, és tárolja hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!