Görögdinnye lekvár citrommal

A görögdinnye és a dinnyelekvár szokatlan, de nagyon ízletes kombináció. Tortaágyként vagy croissant töltelékként használható. Az ilyen lekvár senkit sem hagy közömbösen, és egy pillanatra visszatér a nyárba.

Finom lekvár, mindössze 4 összetevőből. Felcsavarjuk a nyarat vitaminokkal egy üvegben, és lakmározunk rajtuk minden hideg időben.

Nincs olyan sok szokatlan naplemente, de ma egyiket meglepünk. Aromás görögdinnyehéj lekvár citrusos aromával. Egy ilyen nyersdarab kellemes meglepetés és kiváló ajándék lehet az őszi és téli ünnepekre.

Mindannyian a nyár végén - kora ősszel ünnepeljük a görögdinnyét, de kevesen tudják, hogy nemcsak ennek a bogyónak a lédús vörös része használható fel az ételekben. Szinte mindenki eldobja a görögdinnye héját, de vannak kulináris receptek a görögdinnye héjából származó lekvárhoz, és most elmondom az egyiket.

Görögdinnye és dinnye vásárlásakor nagyon vastag és durva héjuk volt? Nem számít, csodálatos finomságokat készíthet belőlük! Megosztjuk a görögdinnye és a dinnye kéreg lekvárjának receptjét, csak finom!

Mindenki megszokta a gyümölcsökből vagy bogyókból készült hagyományos lekvárt. De ha hirtelen el akar térni a hagyományoktól, és szokatlan finomsággal lepi meg vendégeit és családját, készítsen görögdinnye lekvárt. Ez biztosan senkit nem hagy közömbösen.

Az elképesztően szép, fényes és ízletes görögdinnyelekvár ideális palacsinta, palacsinta vagy sajttorta mellé. Azt javaslom, hogy használja ezt a finom receptet, és lepje meg az egész családot!

Szokatlan és meglepően ízletes lekvár görögdinnye pépből. Mellesleg multikookerben készül, ami lehetővé teszi, hogy órákig ne kövesse nyomon az elkészítését a tűzhelyen.

A zselatin hozzáadásával készült lekvár sűrűbbnek bizonyul, a konfurzióra emlékeztet. Ha az ilyen lekvárt nyitva hagyják a hűtőszekrényben, akkor inkább zselé lesz, ami nem hagy közömbösen egyetlen gyermeket sem.

Furcsa módon a lekvárt nemcsak magából a pépből, hanem a görögdinnye héjából is meg lehet főzni, és kiderül, hogy nagyon finom és szokatlan ízű, almalekvárt idéz. És a kombináció más gyümölcsökkel még érdekesebb eredményt ad.

Leggyakrabban a kandírozott gyümölcsöket görögdinnye héjából készítik, de ízükben rosszabbak, mint a lekvár. A citrom hozzáadásának köszönhetően kiderül, hogy nem olyan izgató és édes, enyhe savanyúsággal.

Nagyon szokatlan lekvár, amely nagyon különbözik a görögdinnye szokásos ízétől. Homályosan hasonlít az almalekvárra, ezért jól illeszkedik olyan fűszeres fűszerekhez, mint a fahéj.

Nagyszerű módja annak, hogy megőrizze egy ilyen szokatlan lekvárt, hogy az év bármely szakában élvezhesse, amikor nincs lehetőség friss görögdinnye beszerzésére.

A citrus savanyú íze nagyszerű a görögdinnye pép lágy édességével. A cukor mennyisége pedig attól függ, hogy mennyire lekváros vagy savanyú lesz a lekvár.

Mivel a görögdinnye pépének nincs fényes és gazdag íze, jól illik más bogyókhoz és gyümölcsökhöz. Jobb, ha olyan összetevőket veszel, amelyek ízükben ellentétesek, mint a savanyú narancs.

Ez a lekvár átlátszó borostyáncukrozott gyümölcs citrusszirupban.

Ennek a receptnek a különlegessége a fűszerekben rejlik, így a fűszeres desszertek szerelmeseinek tetszeni fog ez a lekvár.

Szokatlan lekvár, amely meglepi a háztartást és a vendégeket. A névvel ellentétben a görögdinnye héjából készült lekvár íze teljesen más, mint maga a görögdinnye, inkább közelebb áll az almalekvárhoz, de érdekesebb és gazdagabb.

Egyszerű módja a görögdinnye héjának hasznosítására. Az ilyen lekvár íze inkább almalekvár lesz, ugyanakkor teljesen más lesz, mint a görögdinnye pép lekvárja.

Ez a lekvár nem olyan, mint a szokásos bogyós lekvár, elsősorban az íze miatt, amely nagyon gazdagnak bizonyul, de nem cukros.

A görögdinnye pépét cukorral borítják, és vízzel töltik fel. A felszabadult levet egy serpenyőbe öntjük és felforraljuk. Ezután citromlevet és görögdinnye darabokat adnak hozzá. Mindent körülbelül 20 percig főznek, majd sterilizált üvegekbe öntik.

Az apróra vágott görögdinnye pépet kristálycukorral borítjuk, citromsavat adunk hozzá, mindent felforralunk és 20 percig főzzük. A forró lekvárt üvegekbe rakják, és szorosan lezárják fedéllel. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni és finom.

A görögdinnyét cukorral borítjuk, és felforraljuk. Fehérbor, agar-agar és fahéj keverékét öntik bele. Mindent 15 percig főznek, majd citromlevet adnak hozzá. További 15 perc elteltével a lekvárt üvegekbe rakjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Az apróra vágott pépet cukorral borítják, és a felszabadult gyümölcsléből szirupot főznek, amellyel a görögdinnyét ismét felöntik. Ezután menta, citromlé kerül hozzá, és mindent egy órán keresztül főznek. Nagyon ízletes lekvár, kellemes aromával.

A szeletelt görögdinnyébe vizet öntünk, és körülbelül fél órán át forraljuk. Ezután granulált cukrot, héjat és citromlevet adunk hozzá. Mindent további 40 percig főznek, mielőtt besűrítenék, és dobozokba öntik.

A görögdinnye pépét turmixgéppel felverjük. Citromhéjat, rozmaringot, pektint és kristálycukrot adunk hozzá. Mindent felforralunk, és kannákba öntünk. Lehűlés után ízletes és sűrű lekvárt kapunk.