Eperlekvár zselatinnal
Ha házi szamócát szeretne készíteni a télre, és nem tudja, hogyan, javaslom, hogy használja a zselatinos eperlekvár receptjét. Az ízesített eperkonfutárium önálló csemegeként vagy desszertek töltelékeként használható.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Eper | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Friss menta | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Citrom | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Ehető zselatin | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Friss bazsalikom | 23 | 3.2 | 0.6 | 1.1 |
| Citromsav | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Pektin | 155 | 1 | 1 | 35 |