Napszárított paradicsom bazsalikommal

0
911
Konyha orosz
Kalóriatartalom 42,4 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 14 nap
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 3,4 gr.
Napszárított paradicsom bazsalikommal

Azt javaslom, hogy készítsen aromás és finom, szárított paradicsomot bazsalikommal. Tavaly nyáron fedeztem fel magamnak ezt a receptet, nagyszámú paradicsom született, és különböző módon szüreteltem őket, és hirtelen véget értek az üres üvegek, és akkor megtaláltam ezt a csodálatos receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Készítse elő a finom szárított paradicsom hozzávalóit. Válasszon erős és nagyjából azonos méretű paradicsomot (a legjobb, ha kicsi vagy közepes méretű gyümölcsöt szed). Vettem a krémes paradicsomot. A paradicsomot, a kakukkfüvet és a bazsalikomot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt és szárítsa meg. Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 2 13 -ból
Az elkészített paradicsomot félbevágjuk.
lépés 3 13 -ból
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
lépés 4 13 -ból
Ízlés szerint megszórjuk fekete borssal.
lépés 5 13 -ból
A kakukkfű ágakat véletlenszerűen elrendezzük, a bazsalikom leveleit kézzel tépjük, és a paradicsomra szórjuk.
lépés 6 13 -ból
Sóval ízesítjük.
lépés 7 13 -ból
A hámozott fokhagymát présen vagy finom reszelőn lereszeljük, és eloszlatjuk a paradicsomon.
lépés 8 13 -ból
Meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
lépés 9 13 -ból
Helyezze a tepsit paradicsommal a hideg sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 60 fokra, és szárítsa körülbelül 8-10 órán keresztül nyitott ajtóval. Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. A steril üvegek aljára öntsön egy kis olívaolajat, bazsalikomot, kakukkfüvet és egy kevés apróra vágott fokhagymát.
lépés 10 13 -ból
A kihűlt, szárított paradicsomot fél üvegbe tesszük.
lépés 11 13 -ból
A tetejét megszórjuk apróra vágott bazsalikommal és fokhagymával, hozzáadunk egy szál kakukkfüvet. Fedjük le olívaolajjal.
lépés 12 13 -ból
Ezután töltsük meg az üveget paradicsommal a végéig, és fedjük le olívaolajjal.
lépés 13 13 -ból
Csavarja vissza az üveget steril fedéllel, és hagyja, hogy az étel teljesen lehűljön. Ezután tegye a hűtőszekrénybe, körülbelül 1,5-2 hét múlva kipróbálhatja a szárított paradicsomot bazsalikommal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *