Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Fűszeres paradicsom előétel
  4. ➠ Napfényes paradicsom fokhagymával

Napfényes paradicsom fokhagymával

0
1417
Konyha orosz
Kalóriatartalom 63,7 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 14 óra
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 7,7 g
Szénhidrátok* 5,1 gr
* 100 grammonként. termék
Napfényes paradicsom fokhagymával
Tartalom

Napfényben szárított paradicsom használható uzsonnának, és házi pizzákhoz vagy salátákhoz is adható. A fokhagyma hozzáadásával a már eredeti étel még fűszeresebb és élénkebb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és félbevágjuk. Ha a zöldségek túl nagyok, több darabra vághatja őket. Az előkészített gyümölcsöket papírtörlőre tesszük, két órán keresztül hámozzuk. Erre azért van szükség, hogy felhalmozzuk a nem szükséges levet.
lépés 2 4 -ből
Két óra elteltével a paradicsomot áthelyezzük a szárítóba. Egyenletesen megszórjuk sóval, adhatunk hozzá fűszereket. Bekapcsoljuk a szárítót, és 12 órán át szárítjuk. Ekkor elkészítjük a többi hozzávalót. Hámozza meg a fokhagyma fejét.
lépés 3 4 -ből
Amikor a paradicsom kész, elkezdheti az aromás olaj készítését. Ehhez keverje össze a növényi olajat balzsamecettel, adjon hozzá rozmaringot, kakukkfüvet és csípős borsot. Keverjük össze.
lépés 4 4 -ből
Tegye a paradicsomot egy üvegbe hámozott fokhagymagerezdekkel együtt. Töltsük meg aromás fűszeres olajjal. Lezárjuk a fedelet. Kész az eredeti előétel napszárított paradicsomból és fokhagymából!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *