Almalé darált gyümölcslével

0
3031
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 66,9 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
Almalé darált gyümölcslével

Az alma finom és nagyon egészséges gyümölcs, amelyből gyakran sok van a szezonban, és elkezdünk gondolkodni azon, hogyan menthetjük meg őket télre. Szeretnénk ajánlani Önnek egy kiváló receptet, hogy finom almalevet készítsen péppel a télre. Az elkészítéséhez egy gyümölcslé -rögzítővel ellátott elektromos facsarót használunk. Ezzel gyorsan és gond nélkül levet készíthet. A kész gyümölcslé pépes lesz, így ha szeretné, szűrheti le sajtkendőn vagy szitán.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kemény lédús almát folyó víz alatt megmossunk, konyharuhára tesszük és hagyjuk megszáradni a vízből. Ezután vágja félbe az almát, távolítsa el a szárát és a magját. Vágja az almát apró szeletekre úgy, hogy illeszkedjen a húsdaráló lyukába.
lépés 2 5 -ből
Az almát egy húsdarálón átvezetjük. Pépes gyümölcslevet kapunk.
lépés 3 5 -ből
Tegye a kész levet tűzre, és melegítse alacsony lángon 90-95 fokra. Melegítés közben hab képződik a lé felületén, amelyet réselt kanállal kell eltávolítani. Amikor az összes hab összegyűlt, adjunk hozzá cukrot a léhez (mennyisége az Ön preferenciáitól és az alma ízétől függően változhat), keverjük össze és melegítsük a levet 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről.
lépés 4 5 -ből
A gyümölcsládákat szódabikarbónával mossuk, vízzel alaposan leöblítjük, és gőz felett sterilizáljuk 5-7 percig. Ezután kivesszük a dobozokat, és hagyjuk kicsit kihűlni.
lépés 5 5 -ből
Öntse a kész levet sterilizált üvegekbe, forralja fel fedővel, és fordítsa fejjel lefelé. Fedje le az üvegeket takaróval, és hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten, majd tárolja a levét hűvös, sötét helyen.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *