Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Almalé télen
  4. ➠ Almalé otthon egy húsdarálón keresztül télen

Almalé otthon egy húsdarálón keresztül télen

0
5000
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 67,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 9,8 g
* 100 grammonként. termék
Almalé otthon egy húsdarálón keresztül télen
Tartalom

Finom ízesített almalé télen - egyszerű! Elkészítéséhez lédús ízletes almára, kis mennyiségű fahéjra és szerecsendióra, valamint kevés cukorra van szükségünk. Rendszeres húsdarálót használunk az alma őrléséhez. Az előkészített almát egy húsdarálón átszűrjük, a levet óvatosan átszűrjük sajtkendőn vagy szitán, fűszereket adunk hozzá és 90 fokra melegítjük. A lé teljesen fogyasztásra kész!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A gyümölcslé elkészítéséhez érett, kemény almát választottunk. Öblítsük le folyó víz alatt, és tegyük konyharuhára, hogy kiszáradjanak a vízből.
lépés 2 4 -ből
Mivel almát vásároltunk, zöldségvágóval vágjuk le. Vágja félbe az almát, távolítsa el a szárakat és a magokat. Az almát bármilyen alakú apró darabokra vágjuk, hogy könnyen illeszkedjenek a húsdaráló lyukába.
lépés 3 4 -ből
Az almát egy húsdarálón átvezetjük. Szűrjük le a kész almaszószt 4-6 rétegbe hajtott sajtkendőn. Ennek eredményeként tiszta almalét kapunk. Öntsük egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat és szerecsendiót a levéhez, keverjük össze és melegítsük fel 90-95 fokon.
lépés 4 4 -ből
Öntsön forró aromás levet az előre sterilizált üvegekbe, szorosan zárja le forralt fedéllel, és fordítsa fejjel lefelé az üvegeket. A levet szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl, majd hűvös, sötét helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *