Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Padlizsán ételek
  3. ➠ Padlizsán télen
  4. ➠ Padlizsán snack télen sterilizálás nélkül

Padlizsán snack télen sterilizálás nélkül

0
3431
Konyha orosz
Kalóriatartalom 67,4 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 3,6 gr.
Szénhidrátok* 16,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Padlizsán snack télen sterilizálás nélkül
Tartalom

Az étvágygerjesztő padlizsán nyersdarab az év bármely szakában változatossá teheti asztalát. Az előétel jól illik a főtt burgonyához, de a hús- és halételek mellé is jól illik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítsük el az összes hozzávalót. A zöldségeket alaposan megmossuk.
lépés 2 8 -ból
Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát.
lépés 3 8 -ból
A padlizsánt 0,5 mm vastag szeletekre vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A paprikát és a paradicsomot apróra vágjuk, és turmixgépben nem túl finomra őröljük. Ezután keverje össze a zabkását fokhagymával és tegye tűzre. Forraljuk fel és pároljuk 5-7 percig.
lépés 5 8 -ból
Ezután adjunk hozzá padlizsánt, sót, cukrot és növényi olajat a keverékhez. Tovább pároljuk 20 percig.
lépés 6 8 -ból
Őröljük meg a kaprot. Leforrázjuk a bankokat.
lépés 7 8 -ból
Forró zöldségeket kenünk bele, váltakozva kaporral. A végén töltsük meg a tartalmat ecettel.
lépés 8 8 -ból
Zárja le fedéllel és fordítsa meg. Tekerje be egy törülközőbe, és hagyja teljesen kihűlni. Ezt követően a munkadarab tárolásra küldhető.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *