Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zselés áfonya és almás pite

Zselés áfonya és almás pite

0
646
Konyha Világ
Kalóriatartalom 171,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 29,2 g
* 100 grammonként. termék
Zselés áfonya és almás pite
Tartalom

Először is, a tésztát túróból, vajból, lisztből és tojásból készítik. 20 percig sütjük, majd beleöntjük az alma, az áfonya, a tejföl, a liszt és a vanillin töltelékét. A tortát 40 percig sütjük, majd hűtőszekrényben lehűtjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Hideg vajat, túrót és lisztet kenünk a munkafelületre, és késsel mindent apróra vágunk, amíg morzsát nem kapunk.
lépés 2 11 -ből
Ezután adjunk hozzá egy tojást, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Hozzáadhat egy kevés vizet tojás helyett.
lépés 3 11 -ből
Ha a túró nedves, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet. A tésztának lágynak kell lennie, oldatlan vajjal. Műanyag fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.
lépés 4 11 -ből
Ezután nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük egy 22 cm -es tepsibe, fedjük le egy sütőpapírral, és tegyünk rá néhány gabonapelyhet vagy babot. A sütőt 200 ° C -ra előmelegítjük, és 20 percig sütjük.
lépés 5 11 -ből
Ha az áfonya megfagyott, akkor először olvassza fel és szárítsa meg. A friss bogyókat folyó víz alatt megmossuk, és szűrőedénybe tesszük, hogy minden felesleges folyadék üveg legyen.
lépés 6 11 -ből
Az almát alaposan megmossuk, kivágjuk a magját és vékony szeletekre vágjuk. Elküldjük őket az áfonyához.
lépés 7 11 -ből
Külön edényben keverje össze a tejfölt, a kristálycukrot, a lisztet és a vanillint. Homogén sűrű masszát kell kapnia.
lépés 8 11 -ből
A kapott keveréket öntsük a bogyókra és az almára.
lépés 9 11 -ből
Jól összekeverjük, hogy teljesen tejföllel borítsák.
lépés 10 11 -ből
Öntsük a tölteléket a kész süteménybe, és süssük 40 percig.
lépés 11 11 -ből
Először hagyja kihűlni a kész lepényt szobahőmérsékleten, majd hűtse le a hűtőszekrényben. Most darabokra vágva tálaljuk teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *