Cukkini és padlizsán rakott darált hússal
0
3688
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
94,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
4,3 gr.
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
7,5 g
Rakott recept cukkinivel, padlizsánnal és darált hússal, eredetileg Görögországból. Ez egy nagyon nyári, színes étel, a "Musaka". A szezonális zöldségek, húsok és a lágy sajtkéreg kombinációja kiadós, ízletes ételt hoz létre, amelyet mindenki szeretni fog.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Gyűjtse össze a friss zöldségeket, majd alaposan öblítse le folyó vízben. A cukkinit és a padlizsánt vágjuk szeletekre, és tegyük különböző edényekbe. Enyhén megszórjuk őket sóval, és hagyjuk egy ideig ülni, hogy a zöldségek lédúsak legyenek. Ez idő alatt a hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
