itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini és burgonya rakott paradicsommal

Cukkini és burgonya rakott paradicsommal

2789

Konyha orosz

Kalóriatartalom 106,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 4 gr.

Zsírok * 6,8 g

Szénhidrátok* 9,6 gr.

Cukkini és burgonya rakott paradicsommal

Tartalom

Nagyon szeretek főzni, de ha gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy finom étel, az egyszerűen csodálatos. Szeretnék megosztani veletek egy cukkini, burgonya és paradicsom rakott receptjét. A rakott kiadós és lédús lesz, étvágygerjesztő sajtkéreggel.

Hozzávalók

Burgonya 2 db. Fokhagyma 2 fog. Friss paradicsom 2 db. Cukkini 1 PC. Növényi olaj íz parmezán sajt 150 g Tejföl 3 evőkanál Só íz

Főzés folyamata

Készítse elő az összetevőket egy ízletes rakotthoz. Mossa meg és szárítsa meg a fiatal cukkinit, paradicsomot és burgonyát. Mérje meg a szükséges mennyiségű tejfölt és kemény sajtot. Kapcsolja be a sütőt előmelegítésre, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.

Vágja le a cukkini végeit, és vágja vékony szeletekre.

A burgonyát hámozóval meghámozzuk, és vékony szeletekre, valamint cukkinire vágjuk.

A szár eltávolítása után a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le és nyomjuk át egy présen, finom reszelőn reszeljük le, vagy éles késsel vágjuk apróra, majd adjuk hozzá a tejfölhöz. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, alaposan keverjük össze.

Egy tepsit kivajazunk egy kevés növényi olajjal. Egyenként elrendezzük az elkészített cukkinit, burgonyát és paradicsomot, teljesen megtöltve a sütőedényt.