itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini rakott rizs és paradicsom

Cukkini rakott rizs és paradicsom

1807

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 137,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 6,9 gr.

Zsírok * 7,8 g

Szénhidrátok* 18 gr.

Tartalom

A cukkini rakott rizzsel és paradicsommal egy kiadós nyári étel, amely önálló ételként vagy köretként tálalható. Egy ilyen rakott elkészítéséhez kicsit több mint egy órára és egy egyszerű termékkészletre lesz szüksége.

Hozzávalók

fehér rizs 0,66 cikk Növényi olaj 4 tk Cukkini 400 gr. Hagyma 1 PC. Friss paradicsom 200 gr. Tojás 6 db. Őrölt feketebors 0,25 tk Só 0,5 tk Sajt 150 g

Főzés folyamata

Először meg kell főzni a rizst. Öntsön 2,5 ek egy kis serpenyőbe. ivóvíz, forralás után öntsön rizst egy serpenyőbe tizenöt percig.

Közben serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott hagymát.

Az átlátszóra sült hagymát külön tálba tesszük. Öntsön oda főtt rizst, finomra reszelt cukkinit, reszelt sajt harmadát, tojást, sót és borsot. Mindent alaposan összekeverünk.