itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Tészta és túrós rakott

Tészta és túrós rakott

841

Konyha európai

Kalóriatartalom 186,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 7,1 gr.

Szénhidrátok* 29,4 g

Tartalom

Általában a fő sós ételeket tésztából készítik. Azt javaslom, hogy készítsen egy meglehetősen egyszerű édes tésztarakást túróval. Még egy tapasztalatlan szakács is képes kezelni ezt a receptet. A rakott tál melegen vagy hidegen tálalható reggelire vagy délutáni teára.

Hozzávalók

Tojás 2 db. Tészta 300 gr. Vaj 20 gr. Kristálycukor 100 g Tejföl 100 g Túró 400 gr. Vanillin 1 csipet Só íz

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges összetevőket. Törölje le a túrót szitával, vagy turmixgéppel keverje homogén masszává.

Helyezzen egy fazék hideg vizet, forralja fel, ízesítse sóval, adjon hozzá tésztát és főzze al dente -ig.

A kész tésztát szűrjük le szűrőn, öblítsük le hideg vízzel és engedjük le a felesleges folyadékot.

Egy külön tálban keverje össze a túrót, a kristálycukrot, a kész tésztát és a vanillint, alaposan keverje össze.

A kapott masszába törjük a kihűlt csirketojást, jól összekeverjük.

Az előkészített tepsit kevés olajjal kikenjük.

Tegye át a tésztát, simítsa szilikon spatulával. A tetejét egyenletes rétegben elkenjük a tejföllel. 25 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.