Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta, tészta
  3. ➠ Tészta hússal
  4. ➠ Tészta rakott darált hússal és tejszínnel

Tészta rakott darált hússal és tejszínnel

0
1345
Konyha európai
Kalóriatartalom 154,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 14,5 g
* 100 grammonként. termék
Tészta rakott darált hússal és tejszínnel
Tartalom

Egy nagyon egyszerű és finom rakott tészta, darált hús és tejszín a la lusta lasagna. Ez a finom tészta-, hús- és tejszínes szósz kombináció tökéletesen kiegészíti ebédjét vagy vacsoráját a hét bármely napján.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az egyik hagymát kockára vágjuk, növényi olajat adunk a serpenyőbe, és megsütjük. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és folyamatosan kevergetve pirítsuk tovább, sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Öntsük a paradicsomot a saját levében a darált húsba, és pároljuk még néhány percig.
lépés 2 6 -ból
A darált húshoz paradicsompürét adunk, és további 5 percig pároljuk.
lépés 3 6 -ból
A tejszínes mártás főzése. Keverjük össze a tejet és a tejszínt, adjunk hozzá egy egész hámozott hagymát, babért és fűszereket. Felgyújtjuk és felforraljuk, majd levesszük a tűzről és 10 percig hagyjuk, a megadott idő letelte után távolítsuk el a hagymát és a babért a keverékből.
lépés 4 6 -ból
Kis mennyiségben adjunk hozzá lisztet az olvasztott vajhoz, folyamatosan keverjük, és egy percig se vegyük le a tűzről. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fokozatosan adjuk hozzá a tejszín és a tej egy részét, alaposan keverjük össze, hogy ne gyűrődjön össze. Öntsük a folyékony lisztkeveréket egy serpenyőbe a többi tejszínhez, és kevergetve addig főzzük, amíg fel nem forr, amint besűrűsödik, kapcsoljuk ki a hőt.
lépés 5 6 -ból
Kenje meg a formát, és tegye bele a főtt tészta felét, kenje meg vajas mártással, tegyen ki egy réteg darált húst, kenje meg mártással. Hasonlóképpen, a többi hozzávalót rétegesen rakja ki.
lépés 6 6 -ból
Dörzsölje meg a sajtot, és egyenletesen szórja a tetejére. A rakott edényt 185 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 30 percig sütjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *