itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zöld paradicsom konzerv

Zöld paradicsom konzerv

1296

Konyha orosz

Kalóriatartalom 103,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 25,8 g

Tartalom

Egy konzerv zöld paradicsom előétel eredeti gazdag savassággal készül, amely ideális a húsételek mellé. Próbáljon ki egy egyszerű receptet a nyári zöldségek befőzéséhez.

Hozzávalók

Zöld paradicsom 0,5 kg Fokhagyma 4 fog. Chili 1 PC. Kapor 1 köteg babérlevél 2 db. Kristálycukor 1 evőkanál Só 1 tk Almaecet 6% 1 evőkanál

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan öblítse le víz alatt, óvatosan vágja le a szárát. A főzéshez erős zöldségeket kell választania hibák nélkül.

Az üvegeket sterilizáljuk. Ezután tegyünk aljára hámozott fokhagymagerezdeket, csípős paprikát, kaprot és karikára vágott babérlevelet. Tedd rá a tiszta zöld paradicsomot szorosan rájuk. Öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja 10 percig.

Óvatosan öntsük a kannákból származó forrásban lévő vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és almaecetet. Forraljuk fel és főzzük további 5 percig. Ezután töltsük vissza a bankokba. Fedéllel zárható.