Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Zöld paradicsom fokhagymával
  4. ➠ Zöld paradicsom, serpenyőben pácolva

Zöld paradicsom, serpenyőben pácolva

0
815
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57 kcal
Adagok 40 port.
Főzési idő 4 nap
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 13 gr.
* 100 grammonként. termék
Zöld paradicsom, serpenyőben pácolva
Tartalom

Serpenyőben pácolt zöld paradicsomot hordóként nyernek. Hosszú ideig tárolják. A recepthez kerti gyógynövényekre, valamint bokrok és fák leveleire van szüksége.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A forralás aljára tegyünk néhány fűszert, kaporszárat, tormalevelet és hámozott fokhagymagerezdet, cseresznye- és ribizlilevelet. Fektessen ki egy réteg zöld paradicsomot, amelyet előzőleg mosott.
lépés 2 8 -ból
Fedjük le a következő zöld réteggel. Hozzáadjuk a babérlevelet, a borskeveréket és a pirospaprikát.
lépés 3 8 -ból
Aztán ismét egy réteg paradicsom.
lépés 4 8 -ból
Fedjük le egy réteg gyógynövényekkel és gyógynövényekkel. Zárja le a fedelet, és hagyja 2 napig szárítani a fűszerezett paradicsomot.
lépés 5 8 -ból
A sóoldathoz oldja fel a sót hideg vízben.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a kapott sóoldatot a paradicsomra.
lépés 7 8 -ból
Tegyen egy fedőt a tetejére, amelynek átmérője kisebb, mint a forralás átmérője. Nyomja le az elnyomással.
lépés 8 8 -ból
Hagyja a paradicsomot 2-3 napig állni. Ezután transzfer a pincébe.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *