Sült padlizsán télen

0
1948
Konyha orosz
Kalóriatartalom 131,6 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 35,8 g
Sült padlizsán télen

A sült padlizsán télen nagyon étvágygerjesztő és aromás snack. Ez nemcsak diverzifikálja a varrást, hanem ízletes kiegészítője lesz a húsételeknek és a köreteknek. Igazi lekvár!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A padlizsánt megmossuk és kockára vágjuk. A padlizsánt növényi olajban puhára sütjük (15-20 perc). Villával ellenőrizzük a készültséget.
lépés 2 4 -ből
A petrezselymet megmossuk és levélre osztjuk. Fokhagyma omladozó késsel.
lépés 3 4 -ből
Sterilizáljuk a záróedényt, sót, cukrot teszünk az aljára, és felöntjük az ecettel.
lépés 4 4 -ből
Hajtogatjuk a padlizsánt, a gyógynövényeket és a fokhagymát, megtöltjük forrásban lévő vízzel és feltekerjük sterilizált fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé, és hagyja teljesen kihűlni. A padlizsánt hideg helyre tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *