Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan kell főzni a tejgombát - receptek
  4. ➠ Sült tejgomba hagymával

Sült tejgomba hagymával

0
1489
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 50,5 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 12,3 gr.
Szénhidrátok* 9 gr.
* 100 grammonként. termék
Sült tejgomba hagymával
Tartalom

Egy pácolt és ízletes étel pácolt tejgombából gyorsan elkészül. Különféle gabonafélék, zöldségek vagy burgonya köreteivel tálalható. Az ezzel a technológiával készített gombát töltelékként pitékbe és palacsintákba, vagy levesbe öntetként is használhatja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Tegye a gombát szűrőedénybe és öblítse le folyó víz alatt. Jól elkeverjük és 5 percig hagyjuk lefolyni a folyadékot. A gombát csíkokra vágjuk, és olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük.
lépés 2 7 -ből
10 percig pirítjuk a gombát közepes lángon, fedő nélkül és kevergetve aranybarnára.
lépés 3 7 -ből
A meghámozott és megmosott hagymát félkarikára vágjuk, és egy második, olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük.
lépés 4 7 -ből
A hagymát alacsony lángon aranybarnára pirítjuk.
lépés 5 7 -ből
Hámozza meg és öblítse le a fokhagymát, majd apróra vágja a kockát.
lépés 6 7 -ből
Keverje össze a gombát, a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben, és keverje össze.
lépés 7 7 -ből
Az összes hozzávalót 5 percig pároljuk alacsony lángon, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *