itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Sült cukkini fokhagymával

Sült cukkini fokhagymával

1628

Konyha európai

Kalóriatartalom 50,9 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 6,2 gr.

Szénhidrátok* 4,6 gr.

Tartalom

Az így elkészített cukkini minden húshoz jól passzol, köretként is alkalmas. Külön uzsonnaként is tálalhatja őket. A fokhagyma mennyisége személyes preferenciák alapján változtatható.

Hozzávalók

Cukkini 2 db. Fokhagyma 3 fog. Oregano 0,5 tk Olivaolaj íz Só íz Zöldek 3 köteg

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk és alaposan megszárítjuk. Ajánlott fiatal cukkinit használni, hogy a magokkal együtt használható legyen. Ebben az esetben az előétel nemcsak finomabb ízű, hanem esztétikus megjelenésű is.

Minden cukkinit 8-10 milliméter vastag körökre vágunk.

Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük a cukkini köröket. Ha szükséges, adjon hozzá még olajat. Ajánlott közepesen alacsony hőmérsékleten sütni, hogy a cukkininek ideje legyen puhára főzni, és ne égjen meg.