Sült mézes gomba hagymával

0
864
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 103,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 4,8 gr.
Sült mézes gomba hagymával

A hagymával sült mézes gombák melegen és hidegen egyaránt jók. Kiváló snack lehetőségként szolgálnak, önmagukban és a burgonya kiegészítéseként. Kis mennyiségű tejföl és vaj krémes ízt kölcsönöz a gombáknak, és finomabb ízűvé teszi őket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A mézes gombát megtisztítjuk az alomtól, jól leöblítjük folyó víz alatt. Különös figyelmet fordítunk a kupak alatti lemezek közötti helyekre, leggyakrabban homok lehet. A gombát több részre vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Tegyen egy darab vajat egy előmelegített serpenyőbe, és lassú tűzön oldja fel. Ezután tegye a serpenyőbe az apróra vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk a gombát, keverjük össze, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 15-20 percig.
lépés 3 4 -ből
Miután a víz elpárolgott a gombából, adjunk hozzá vékony félkarikára vágott hagymát a serpenyőhöz, keverjük össze és közepes lángon 5-7 percig pirítsuk. A főzés legvégén adjunk hozzá tejfölt a gombához, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 4 4 -ből
Tálaljuk a kész gombát főtt burgonyával. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *