Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Málna lekvár
  4. ➠ A málnát zselatinnal zselésítik

A málnát zselatinnal zselésítik

0
1056
Konyha európai
Kalóriatartalom 115,6 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 17,2 g
* 100 grammonként. termék
A málnát zselatinnal zselésítik
Tartalom

Nem tudod elképzelni az életed illatos málna nélkül? Akkor a málnazselé készítésének receptje kifejezetten az Ön számára. Ez a desszert finom málna aromát ötvöz a kifinomult konyak ízével. Egy ilyen kocsonya elkészítése otthon olyan egyszerű, mint a körte héja. A legfontosabb, hogy kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat, amelyeket az Ön figyelmébe ajánlunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először is elő kell készítenie a bogyókat. Megmossuk őket, a bogyók 2/3 -át külön edénybe helyezzük. Ezekből a bogyókból málna pürét kell kapnunk. Ezt meg lehet tenni turmixgéppel vagy sodrófával.
lépés 2 7 -ből
Tegye a többi málnát egy másik edénybe.
lépés 3 7 -ből
Vegyünk egy kis tálat, öntsünk bele zselatint, és öntsünk 50 ml -t. víz. Hagyja a zselatint megduzzadni.
lépés 4 7 -ből
Közben egy kis serpenyőt teszünk a tűzre, öntsünk bele egy pohár vizet. Forralt víz után dobd oda a cukrot és a duzzadt zselatint, keverj össze mindent. Forralás után adjunk hozzá málnát a kapott masszához, és főzzük mindent fél órán keresztül minimális lángon.
lépés 5 7 -ből
A következő lépés, hogy fél óra múlva citromlevet és konyakot adunk a keverékünkhöz. Mindent további 10 percig főzünk.
lépés 6 7 -ből
A zselét levesszük a tűzről, szitán átszűrjük, formákba öntjük és egy órára hűtőbe tesszük.
lépés 7 7 -ből
Tálalás előtt tegye a zselét tányérokba, és díszítse bogyókkal.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *