Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Málna a télre
  4. ➠ Feketeribizli és málna zselé

Feketeribizli és málna zselé

0
2163
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,3 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 70,4 g
* 100 grammonként. termék
Feketeribizli és málna zselé
Tartalom

Ez a bogyós zselé forralás nélkül készül, ami lehetővé teszi a vitaminok és a friss bogyók természetes gazdag ízének megőrzését. Gyors főzéssel kiváló eredményeket érünk el. A zselé besűrűsödik a fekete ribizli bogyókban bőségesen található pektin miatt; nincs szükség más adalékanyagokra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szét a ribizlit, és töltse fel hideg vízzel. Távolítsa el az úszó törmeléket, vigye át a bogyókat egy szűrőedénybe, majd öblítse le újra. A bogyókat papírtörlőre fektetjük.
lépés 2 6 -ból
Válogassa szét a málnát, és öblítse le egy kicsit a törmeléktől.
lépés 3 6 -ból
A bogyókat csavarjuk össze egy húsdarálóban és némi cukorral.
lépés 4 6 -ból
A maradék cukrot öntsük egy tál apróra vágott bogyóba. Állítsa be a cukor mennyiségét a ribizli savasságától függően.
lépés 5 6 -ból
A keveréket addig keverjük, amíg az összes cukorszem fel nem oldódik.
lépés 6 6 -ból
Készítsünk steril üvegeket, terítsük el bennük a zselét, zárjuk le a fedelet és tegyük hidegbe. 2 óra múlva a zselé kész. Hidegben ez a finomság jövő nyárig tárolható.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *