Cseresznye zselé zselatin nélkül

A cseresznyelekvár elkészítéséhez sűrítőszereket kell használni, mivel maga a bogyó minimális mennyiségű természetes pektint tartalmaz. Ez a recept agar agart használ. A lekvár az alapján sűrű és nagyon finom.

A tél melegen tartásához a lehető legtöbb illatos lekvárt kell előkészíteni a télre. Természetesen az egyik legfinomabb, meggylekvár. Vastag, kellemes savanyúsággal, ez egy étvágygerjesztő csemege a családi teaiváshoz és a vendégek találkozásához!

Az érett és lédús cseresznye házi lekvárja megőrzi a bogyók jótékony és tápláló tulajdonságait. A pektin hozzáadása jelentősen csökkenti a cukor mennyiségét, miközben sűrű lesz a lekvár. A csemege átlátszó sűrű szerkezetű lesz, egész bogyós darabokkal.

A keményítő kiváló sűrítőanyag az ilyen édes ételekhez, miközben nem ad hozzá semmilyen extra ízt az ételhez, és láthatatlan marad, megőrizve a bogyók aromáját és ízét. Ez a lekvár használható piték vagy piték sütésére, vagy külön desszertként egy csésze aromás teához. A lekvár gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Általában a lekvár sűrű konzisztenciájának eléréséhez hosszú ideig forralni kell: a nedvesség elpárolog, és a szirup besűrűsödik. De ezzel a főzési módszerrel a vitaminok és ásványi anyagok gyorsan elpusztulnak. De sűrű lekvárt készíthet hosszú főzés nélkül - ehhez zselésítésre van szüksége. Ennek a gélesítő komponensnek a hozzáadásával a lekvár végső állaga sűrű, bár a bogyókat néhány percig hőkezelték.

A cseresznyéből sokféleképpen készíthet előkészületeket. Maggal vagy anélkül, egész bogyós gyümölcsökkel és apróra vágva. Az apróra vágott bogyólekvár előnye, hogy nagyon kényelmes a palacsinta adalékanyagaként, a torta közbenső rétegeként, a zselé kész alapjaként - ez majdnem egységes állagú. A bogyók őrléséhez kényelmes a húsdaráló vagy a turmixgép.

A cseresznye üresen nagyon ízletes - természetes savanyúságát a cukor kisimítja, és nagyon finoman jelenik meg. A cseresznyelekvár ideális tortákhoz és mézeskalácsokhoz töltelékként. E recept szerint azt javasoljuk, hogy a lekvárt keményítővel sűrítsék be - a végső állag sűrűbb lesz, mint a közönséges lekváré, de gyengébb, mint a lekváré. Ez a lekvár tökéletes palacsintához, sajttortához, rakotthoz stb.

Az aromás cseresznyelekvár ízletes csemege, amely önmagában is jó, és remek kiegészítője minden desszertnek. Különféle főzési módszereket lehet használni a lekvár sűrítésére, és különféle adalékanyagokat, például keményítőt. Javasoljuk, hogy pontosan kukoricakeményítőt fogyasszon, mivel nem ad kellemetlen ízt, és semlegesebb, mint a burgonya.

Ahhoz, hogy egy nagyon gazdag cseresznye zselét zselatin hozzáadása nélkül készítsen, szüksége van egy gyümölcscentrifugára. Hála neki, igazi cseresznyelevet kapunk, amely cukorral forralva cseresznye zselévé válik.

A cseresznye bogyós gyümölcs, kevés pektinnel. A zselé elkészítéséhez természetes zselésítőszert, például agar-agart fogunk használni. A zselé homogénnek, sűrűnek és nagyon illatosnak bizonyul.

A pektin, a jellicus zselésítő anyaga segít a sűrű lekvár állagának elérésében anélkül, hogy a cseresznye hosszan forralna, és felesleges mennyiségű cukrot adna hozzá. Ugyanakkor a bogyók összes előnyös tulajdonsága megmarad, és a lekvár nem válik fanyarul.

Nagy magabiztossággal nevezhetjük a cseresznyelekvárt a felnőttek és a gyermekek kedvenc csemegéjének. Nem csak teljes értékű desszertként használható, hanem töltelékként pite, palacsinta és zsemle készítéséhez is. Meg kell jegyezni, hogy a cseresznye bogyó, amely nemcsak elképesztően kellemes ízéről, hanem nagy mennyiségű vitamin és mikroelem tartalmáról is híres. És amikor a cseresznyelekvárt több növényben készítik, nagy előnye, hogy a cseresznyeben található vitaminok többsége megőrzi jótékony tulajdonságait.

A cseresznyelekvár a kedvenc csemegém gyerekkorom óta. Azt javaslom, hogy cseresznyelekvárt készítsünk kimagozott pektinnel.A finomság illatos, kellemes savanyúsággal. Jól illik a vaníliafagyihoz és a csokis muffinokhoz.

Ha úgy szereted a cseresznyét, ahogy én szeretem, akkor azt javaslom, hogy télre készíts cseresznye zselét. A recept nagyon egyszerű és gyors. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy kis erőfeszítést tesz a cseresznyelyukak kivonására. A folyamat nem fáradságos, de túl monoton.

A cseresznye lekvárt nem nehéz zselézni. A bogyós finomság teával tálalható, öntetként vagy akár önálló desszertként is használható.

Egy sűrű és finom cseresznye finomságot könnyű elkészíteni. A kimagozott cseresznyelekvár megtartja a friss bogyók összes előnyös tulajdonságát, ezért e finomság jelenléte a konyhában télen nem csak kívánatos, hanem szükséges is.

Ha sok bogyó van a szezonban, akkor a zselatin nem mindig marad a konyhában lekvár készítéséhez. De a zselatin nélküli cseresznyelekvár receptjében ez az összetevő nem szükséges. A lekvár nagyon ízletes és aromás. Feltétlenül próbálja ki!

A háziasszonyok nagyra értékelik a cseresznyelekvárt csodálatos aromája, varázslatos színe és íze miatt. Nem nehéz elkészíteni, csak sok időt vesz igénybe a magvak eltávolítása, de gyors lesz jó zenével. Cseresznye és cukor ehhez a lekvárhoz, hogy ne váljon cukrozzá és jól megőrződjön, 1: 1 arányban kell venni.

Az édes cseresznye és a cseresznye nagyon hasonlóak, de különbség is van közöttük. A bogyók kombinációjából készült lekvárban édes cseresznye édesség és pikáns cseresznye savanyúság lesz. Ez a lekvár ideális a házi pékáruk töltelékéhez. Ebben a receptben javasoljuk, hogy adjon pektint a lekvárhoz, ami jelentősen csökkenti a főzési időt és megőrzi a friss bogyók természetes ízét.

A cseresznyelekvár hihetetlenül finom csemege! E recept szerint a kristálycukrot szinte a végén adják hozzá, ennek köszönhetően a cseresznye megőrzi természetes aromáját, színét és ízét. Az ilyen cseresznyelekvár nemcsak a családi teaivást egészítheti ki, hanem pékárukban is felhasználható. Egyszerű, ízletes és természetes!

Egy finom és finom cseresznyelekvár elkészítéséhez csak az érett és lédús gyümölcsöket kell választania. Könnyebb eltávolítani a magokat az ilyen cseresznyéből, és a lekvár főzési folyamata kevesebb időt vesz igénybe.