itthon
➠ Második fogásos receptek
➠ Második tanfolyam minden nap
➠ Julienne csirkével és gombával tartletben

Julienne csirkével és gombával tartletben

692

Konyha Francia

Kalóriatartalom 214,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 13,2 gr.

Zsírok * 9,7 g

Szénhidrátok* 36,5 g

Julienne csirkével és gombával tartletben

Tartalom

Julienne -t forró előételként az ünnepi asztalon szolgálhatjuk fel, ehhez omlós vagy leveles tészta tartletre van szüksége. A gombák és a tejszínes mártás változatlan marad ebben az előételben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, növényi olajban áttetszőre pirítjuk.

A csirkemellet megmossuk, kockára vágjuk, egy serpenyőbe tesszük a hagymával, 5-7 percig pirítjuk.

Vágja a gombát szeletekre, küldje el a serpenyőbe, süsse 5-7 percig.

Adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott gyógynövényeket és reszelt kemény sajtot a csirkéhez, a gombához és a hagymához, keverjük össze, pároljuk 3-4 percig, és vegyük le a tűzről.