Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Ricette con l'anguria
  3. ➠ Anguria per l'inverno nelle banche
  4. ➠ Anguria in vasetti da tre litri per l'inverno

Anguria in vasetti da tre litri per l'inverno

0
727
Cucina Mondo
Contenuto calorico 213 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 giorni
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 52,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Anguria in vasetti da tre litri per l'inverno
Contenuto

La ricetta classica per salare l'anguria in barattolo è facile e veloce. Oltre all'enorme bacca, vengono utilizzati solo quattro ingredienti che possono essere trovati in ogni casalinga. L'anguria fresca è buona, salata è ancora meglio!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Puliamo l'anguria dalla buccia verde, tagliamo la polpa a pezzetti in modo che si adattino facilmente al collo del barattolo.
fare un passo 2 su 5
Riponete le fette di cocomero in barattoli sterilizzati ben strette l'una all'altra, cercando di lasciare il minor spazio vuoto possibile.
fare un passo 3 su 5
Versare le lattine piene di acqua bollente, coprire con un asciugamano e lasciare riscaldare per 10-15 minuti. Trascorso il tempo, versare il liquido delle lattine nella padella, aggiungere gli ombrelli all'aneto e cuocere per 4-5 minuti.
fare un passo 4 su 5
Ora, metti in un barattolo da tre litri un cucchiaio di sale e due cucchiai di zucchero con uno scivolo, versa la salamoia bollente. Aggiungi un cucchiaino di acido acetico a ogni barattolo pieno di salamoia.
fare un passo 5 su 5
Arrotoliamo le lattine finite con una macchina, le capovolgiamo e le avvolgiamo con una coperta, fino a quando non si raffreddano completamente. Dopo qualche giorno mettiamo le lattine in un luogo buio, dove aspetteranno dietro le quinte per almeno due mesi. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *