casa
➠ Belyashi, pasticci di carne
➠ Belyashi con carne
➠ Belyashi di pasta pronta con carne in padella

Belyashi di pasta pronta con carne in padella

2497

Cucina Tatarskaja

Contenuto calorico 172,6 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,7 g

Grassi * 15,2 g

Carboidrati* 24,8 g

Belyashi di pasta pronta con carne in padella

Contenuto

Oggi voglio condividere una ricetta semplice e veloce per dei bianchi incredibilmente deliziosi fatti con l'impasto già pronto in padella. I prodotti da forno sono succosi all'interno con un impasto morbido e arioso. Una buona opzione per uno spuntino gustoso e soddisfacente o un tea party amichevole.

ingredienti

pasta lievitata 1 kg Cipolla 1 PC. Carne macinata 600 gr. Pepe nero macinato gusto Sale gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

L'impasto può essere usato già pronto o puoi cucinarlo da solo. Io ho usato la pasta lievitata già pronta.

Sbucciate le cipolle, sciacquatele in acqua fredda e poi tritatele con un coltello affilato.

Aggiungere le cipolle tritate alla carne macinata. La carne macinata può essere utilizzata a tua scelta, già pronta, oppure puoi cucinarla tu stesso.

Condire con sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene il ripieno fino a che liscio.

Dividere l'impasto di lievito in parti uguali.

Arrotolare ogni parte con un mattarello in un cerchio. Mettere al centro il ripieno preparato.

Pizzicare i bordi in modo che ci sia un piccolo foro al centro. Ho realizzato i bianchi sotto forma di triangoli, ma non importa.

Preparate in questo modo il resto degli albumi.

Mettere una padella con un fondo spesso a fuoco moderato e scaldare bene, quindi aggiungere una piccola quantità di olio vegetale. Disporre gli albumi con il foro rivolto verso il basso.